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無老之語

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結合現代與時尚的飲食觀,創造出膾炙人口的餐飲王國,
以『人間仙境桃花源』為意境,從產品、服務、器皿、環境氛圍,
營造出令人讚嘆的時尚五感饗宴。

 

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無老推介

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麵包豆腐白湯鍋使用雞骨、豬大骨、洋蔥、青蔥、薑、蒜頭等優質食材,在沸騰的過程中激發出食材原味,保留其美味的精華,造就出具清香回味的鮮美湯頭。最後加入多樣中藥香辛料增添湯頭回甘的韻味,為麵包豆腐白湯鍋下了令人讚賞的驚嘆號。

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無老辣香鍋辣香醇厚,風味獨特,首取第一階段中藥香辛料熬製後熟成,併同第二階段中藥香辛料造就出無老辣香鍋的關鍵口味。最後洋蔥、青蔥、薑、蒜頭、雞骨、豬大骨共同熬煮出的清香高湯相結合,層層疊出無老辣香鍋獨有豐厚美味。

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取中式及日式鍋物優點之大成,一次品嚐兩種風味,挑動味蕾的多層次享受。
鍋底添加獨特的「麵包豆腐」,特殊口感與風味,乃一生必嘗的難忘美味。